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绿维文旅:休闲商街的打造要点

发布时间:2022-07-22   来源:互联网    
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绿维导语:绿维文旅认为对于休闲商街,如何实现文化活化、休闲业态市场化、商业地产盈利化是打造的重点。文化活化是灵魂、休闲业态是关键、盈利模式是核心。

商街的二次升级

商街的二次升级:从“泛休闲化”到“景区化”

泛化休闲化:商业街的泛化休闲化是指将商业街由简单的购物功能打造为融观光、消费、娱乐等多功能于一体的综合体,休闲化丰富了商业街的娱乐功能,有利于增强吸引力,带来更广泛的经济效益。

景区化:指将整个商业街看成是一个景区,按照专业旅游景区的管理模式,对街区进行景区化经营管理、实施营销,内置各种休闲节点、标识系统、交通系统、游线安排等,通过旅游六大要素的安排,符合旅游规律、服务规律,实现商业街的升级管理,这是商业街规范市场化行之有效的管理模式,更符合现阶段消费者的需求理念。

从泛化休闲化到景区化的升级:我国城市商业街发展到今天,经历了两次升级。第一次是从普通经营性商业街到泛化休闲化商业街的转变,这是在自然发展过程中形成的休闲化升级;第二次则是从休闲化商业街向景区化管理商业街的转变。

通过对商业街发展历史和现状的分析,绿维文旅认为,景区化发展模式正是在商业街运作过程中经过不断尝试、探索而形成的一种全新提升发展模式,景区化商业街既具有休闲商业街的基本功能,能满足消费者购物、休闲、娱乐等需求,同时又带有景区的部分功能,如对商业街进行景区化管理,将旅游六要素融入街区经营、营销的全过程等,有利于提高商业街的开发水平和经营档次,从而提高名气,吸引人气,进而增加财气。我国部分著名商业街已经被国家旅游局评为4A甚至5A景区。

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主题和核心吸引力的策划

这是商业街景区化最为重要的部分,它们是这条商业街的灵魂。商业街的主题定位所要表现出的文化风貌,是这条商业街所给人的总体印象。它的核心吸引力,则是依托自身条件打造游乐、文化、标志性景观、独特建筑景观等,并且通过引入一些新的旅游项目,将观光与休闲结合,构成游客到访决心最为重要的因素。

绿维文旅根据多年的规划设计经验,认为具体的设计手法如下:

(1)通过商业载体的主题化、趣味化等手法,可以创造新的旅游吸引物;

(2)通过商业街区的建筑处理、业态重组等手法,可以将分散的商业积聚成吸引物,也可将分散的吸引物集合成核心吸引物;

(3)通过街区建筑设计、街区景观处理、街区文化具象、街区景观微缩、街区夜景打造等手法,可以将城市规划和旅游规划中景观文化等元素“借用”进休闲商街;

(4)通过节庆、演出等活动的组织与梳理,并组织原住民参与,可以形成动态的、永不落幕的旅游休闲吸引物系统;

(5)游憩方式的设计主要体现在:商业形态的趣味化、主题化、体验性与参与性设计,商业配置的全程游憩化设计,以及商业行为的游乐化设计等方面。

业态市场化的布局

商街的主力消费者转移至80、90后,由于消费习惯大不同,他们对体验业态开启了更为极致的追求,比如参与感较强的运动馆、采用高科技的主题乐园与体验馆等。创新业态的出现也对商街业态市场化提出了必须与时俱进,又要可持续发展的新要。

绿维文旅对商街主要的业态概括为以下几类:

(1)文创商品、工艺品、农特产品等销售为核心的传统购物业态

(2)加工工坊、创意书店、创意生活馆等为主的体验型购物业态

(3)餐厅饭馆为主体的餐饮业态

(4)康体、健身、洗浴、按摩、医美、茶馆为主的康养业态

(5)酒吧、演艺、剧院、6D电影、歌厅KTV等为主的传统娱乐业态

(6)剧本杀、VR体验馆、电竞体验馆、运动馆、密室逃脱等新兴娱乐业态

(7)电竞酒店、亲子酒店、精品民宿等主题型住宿业态

(8)萌宠乐园、亲子乐园等游乐项目

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旅游综合服务系统的完善

这是在景区自身的经营、管理、营销等综合系统下所形成的一项子系统,概括来讲大致包含四方面内容:道路与旅游设施标识系统,电子信息系统,电子、电话及现场咨询与监督系统,游客中心及集散节点游客服务中心系统。即通过合理的内部外部游线安排、清晰明朗的信息展示导览标识、优质周到的咨询指导安全保障服务、丰富合理表现出食、宿、行、游、购、娱旅游六要素的游憩节点配置等。不同类型的商街有各自的管理体系,但是都应该有景区化的服务系统,提供景区化的周到服务。

商街景区化的规划

商街的景区化升级,必须要经过系统的规划工作,但此项规划并不等同于一般的城市商业规划,它是在具备可行性、操作性、合理性、融合性的基础上同时满足城市、商业、旅游三方面的规划要求与规范的一项全新、复杂的工作。

首先,应充分了解商业街发展的历史以及现实状况,确立此条商街所要展现的主题风貌;其次,依照商业街现实情况确定商业街景区化景区级别的创建目标;再次,依照景区评级目标及城市、商业、旅游三方面的规划要求,进行商业街总体规划及总体策划工作,深度挖掘、打造核心吸引力。

具体实施工作应运用专家智慧经验与专业技术,使得商业街的景区化提升定位清晰、市场目标明确、旅游项目新颖独特、游览线路联动互通、投资分期合理、收入模式具体、营销渠道与战略清楚,同时具备商业街景区提升的可操作性。

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